Thực phẩm chức năng là những sản phẩm của quá trình chế biến thực phẩm hay thảo dược đã được các nhà sản xuất nghiên cứu để bổ sung và thay đổi một số thành phần dinh dưỡng có tác dụng tốt cho sức khoẻ. Bộ Y Tế quy định tất cả các sản phẩm thực phẩm chức năng phải ghi rõ trên bao bì dòng chữ “Sản ...
Trước tâm lý chuộng sâm của người tiêu dùng, các nhà sản xuất, kinh doanh đua nhau "lăng-xê" nhân sâm thành mặt hàng thời thượng. Nhờ công nghệ hiện đại, các nhà sản xuất đã đa dạng hóa sản phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng cao của người tiêu dùng. Từ viên thuốc, chai rượu, lon nước giải ...
Yến sào là một sản vật có giá trị dinh dưỡng cao, được xếp đầu bảng trong “bát trân” (8 loại thực phẩm quý nhất) mà người xưa đúc kết.. Đời sống người dân ngày một nâng cao khiến yến sào không còn là món “cao lương mỹ vị”, quá đắt đỏ. Hiện nay, trên thị trường đa dạng các sản phẩm yến sào với mẫu ...
Rượu là một trong các loại thực phẩm lâu đời nhất gắn liền với đời sống sinh hoạt, văn hóa tâm linh của cộng đồng ở mọi thời đại và các giai đoạn phát triển khác nhau của con người. Rượu đã trở thành một nhu cầu, là một tập quán trong giao tiếp xã hội, một hiện vật trong đời sống lễ nghi của con ...
Từ xa xưa người ta đã biết đến mật ong như một loại thần dược đối với sức khỏe cũng như sắc đẹp của con người. Khi khoa học ngày càng phát triển, tác dụng của mật ong ngày càng được chứng minh và khẳng định một cách rõ ràng thông qua nhiều nghiên cứu cũng như những trải nghiệm cụ thể.